放送局テレビ朝日
放送時間2020/05/11 13:30 ~ 2020/05/11 13:45 (15分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - トークバラエティ
バラエティー - 料理バラエティ
付加情報文字多重放送データ放送
番組名上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理のレパートリーが増える「イカとタコ」
番組概要家にいる今こそ料理を楽しもう♪番組開始25周年!上沼恵美子が、辻調理師専門学校の先生と、家庭でできる美味しい料理をご紹介。今日は…やわらかくて衣が香ばしい和の一品
番組詳細【今週のテーマ】イカとタコ 【今日の料理】いかの香味揚げ 【料理の先生】日本料理 岡本健二 【今日のポイント】いかは表面に切り込みを入れる▽いかは175℃の揚げ油でさっと揚げる
【今週のゲスト】飯尾和樹(ずん)
月刊テキスト5月号が発売中です。 人気の簡単スピードメニューやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ページオールカラーでご紹介します。 番組を見ながら、テキストでレシピをチェック! 本屋さんか学研までお申し込みください ☆番組HP  http://www.asahi.co.jp/oshaberi/
出演者飯尾和樹
ずん
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