放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2020/05/05 11:25 ~ 2020/05/05 11:30 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理ビギナーズ「皮付きのまま調理!新じゃがとひき肉のカレー炒め」
番組概要春野菜の魅力を生かしたおかず作りを楽しみながら料理の基本を学ぶシリーズ。4回目は「新じゃがとひき肉のカレー炒め」と「ジャーマンポテト」を紹介する。
番組詳細「新じゃがとひき肉のカレー炒め」では小さめの新じゃがをこんがり焼いてからドライカレー風に味つけしたひき肉と炒め合わせる。ホクホクでスパイシーな一品。「ジャーマンポテト」では大きめの新じゃがを輪切りにして火の通りを良くする。たまねぎの甘みとにんにくの風味、ベーコンのうまみがからんでおいしい。
【声】佐久間レイ
出演者佐久間レイ
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