放送局NHK総合1・東京
放送時間2020/04/27 04:07 ~ 2020/04/27 04:30 (23分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送再放送
番組名BENTO EXPO「ドイツ・ザリガニ弁当」
番組概要ドイツのザリガニバーガーとアメリカNYからパスタ弁当の投稿を紹介。海外で人気のマーク&マキは「なす肉みそ弁当」と「和牛ステーキ弁当」。弁当旅は水戸の梅の弁当。
番組詳細世界からの投稿は、近年大量繁殖しているザリガニを食べるのがドイツでブーム。茹でたザリガニ、卵、小麦粉をブレンドしたパティを焼き、ザリガニバーガー弁当を紹介。アメリカ・NYからは、ハンバーグにパスタを一口ずつ巻いたNY弁当を紹介。海外で人気の弁当作家マークとマキは、「なす肉みそ弁当」とおろしタマネギで肉を柔らかくした「和牛ステーキ弁当」。弁当旅は、水戸の梅を使ったお弁当をマキが訪ねる。
【出演】仲川希良,ブンシリ,キアラ,料理研究家…マーク・マツモト,小川真樹
出演者仲川希良
小川真樹
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