放送局テレビ朝日
放送時間2020/04/04 04:55 ~ 2020/04/04 05:20 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - 健康・医療
情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名おかずのクッキング 細巻き/新玉ねぎ、絹厚揚げ、トマトのさっと煮
番組概要「見るだけで料理上手」をコンセプトに、料理研究家・土井善晴先生らが家庭のおかずの作り方を教えます。アシスタントは堂真理子アナウンサー。テキストも好評発売中。
番組詳細今週は、土井先生の“春のおすし"第1弾!好きなものを自由に巻いて、マヨネーズやドレッシングで食べる“細巻き"です。基本の巻きずしの作り方を覚えてしまえば、とっても簡単!アボカドやチーズ、ハムを巻いて、細巻きの新しいおいしさを発見してください。 後半は、大原千鶴さんの春野菜のさっと煮。だし汁とうすくち醤油でさっと煮るだけで、素材のおいしさを生かした、おいしい春の煮ものが作れますよ。
土井善晴(料理研究家) 大原千鶴(料理研究家) 堂真理子(テレビ朝日アナウンサー) 【ナレーター】島本真衣(テレビ朝日アナウンサー)
☆『笠原将弘ザ・ベスト~人気料理人が教えるおかず決定版』  定価1,300円(税別)好評発売中!  王道メニューから絶品おつまみまで! ☆番組HP  http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/ ☆テキスト年間定期購読受付中  富士山マガジンサービス 0120-223-223 年中無休 24時間受付  (お客さまの個人情報は富士山マガジンサービスのプライバシーポリシーにしたがって取り扱わせていただきます)
出演者土井善晴
大原千鶴
堂真理子
島本真衣
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