放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2020/04/03 14:20 ~ 2020/04/03 14:40 (20分)
カテゴリ趣味/教育 - 中学生・高校生
趣味/教育 - 大学生・受験
趣味/教育 - 生涯教育・資格
付加情報文字多重放送
番組名NHK高校講座 物理基礎「物質による温まり方のちがい~熱の移動と保存~」
番組概要焼いた石を鍋に入れる焼き石鍋で、「熱容量」について考える。石は「温めにくく冷めにくい」。それが鍋の具材を十分に熱することができる理由なのだ。熱容量を調べる。
番組詳細ものり家の今日の食事は「焼き石鍋」。焼いた石を鍋に入れると「ジュー」という音がして湯気が立ちのぼった。石は「熱容量」が大きいので具によく火が通るという。物体によって、同じ熱量を加えても温度の上昇が大きいものとそうでないものがあり、その温度を1K上げるのに必要な熱量が異なるのだ。石のように熱容量が大きければ、温めにくく冷めにくい。だから鍋の具材に十分な熱を供給できるのだそう。熱容量を調べてみよう。
【講師】東京学芸大学講師…川角博,【出演】斉藤由貴,佐藤信長,福本莉子,【語り】疋田涼子
出演者斉藤由貴
佐藤信長
福本莉子
疋田涼子
関連情報放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります