放送局NHKEテレ1・東京
放送時間2020/02/13 11:55 ~ 2020/02/13 12:00 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名まる得マガジン 毎日ほっこり 飲んで楽しむ発酵食品(4)「みそドリンク」
番組概要甘酒や酢、みそなど身近な発酵食品を“ドリンク”にして、手軽に美味しく楽しみます。
番組詳細甘酒や酢、みそなど身近な発酵食品を“ドリンク”にして、手軽に美味しく楽しみます。おなじみのヨーグルトをはじめ、ふだんドリンクには使わないみそや塩麹(こうじ)も使います。今はやりのチーズティーも御紹介!
【講師】薬膳料理家…山田奈美,【出演】和田雅成
出演者和田雅成
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