放送局NHK総合1・東京
放送時間2020/02/13 10:40 ~ 2020/02/13 10:45 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理ビギナーズ「パリッと香ばしく ユーリンチー」
番組概要今月は中華料理店シェフ菰田欣也さんの監修で初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。5日目は「ユーリンチー」と「トマトと卵のスープ」を紹介する。
番組詳細「ユーリンチー」は揚げた鶏もも肉に香味野菜のたれをかけたごちそうメニュー。「トマトと卵のスープ」はトマトのうまみとニンニクの風味が決め手のスープ。手軽な材料で作れるのが魅力。【監修:菰田欣也(中華料理店オーナーシェフ)】
【声】佐久間レイ
出演者佐久間レイ
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