放送局スカチャン1 4K
放送時間2020/01/15 13:00 ~ 2020/01/15 14:00 (60分)
カテゴリ趣味/教育 - その他
番組名[無]蔵元の肴 地酒職人の選ぶ逸品おつまみ #1秋田県横手市 浅舞酒造「天の戸」
番組概要秋田県横手市 浅舞酒造「天の戸」
昔ながらの手法で、地域に根ざした地酒を実直に造り続ける酒蔵を訪ねる。名酒に込められた作り手の思いや秘密に迫る。
番組詳細昔ながらの手法で、地域に根ざした地酒を実直に造り続ける酒蔵を訪ねる。名酒に込められた作り手の思いや秘密に迫る。また、杜氏自らが自慢の日本酒にベストマッチする酒の肴を紹介。全国に知られた名物とは一味違う、地元の人間でなければ知らない秘密のおつまみに舌鼓。4K・HDRの高精細映像を駆使し、映画のような手法で撮影。