放送局NHK総合2・東京
放送時間2020/01/08 04:07 ~ 2020/01/08 04:30 (23分)
カテゴリバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - 自然・動物・環境
付加情報文字多重放送再放送
番組名まんぷく農家メシ「梅沢・東野のしじみがシミジミしみ~る旅 島根・宍道湖」
番組概要梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いにあふれたグルメバラエティー!今回は漁師メシ編!島根県松江市で「しじみ」を使った料理
番組詳細梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いにあふれたグルメバラエティー!今回は漁師メシ編!島根県松江市で「しじみ」を紹介。日本屈指のしじみ漁獲量を誇る宍道湖で梅沢がしじみ漁を体験!「プリップリッ!宍道湖のしじみはうま味が違う!」「冷凍すれば栄養アップ!洋風しじみレシピ」「しじみがしみじみしみ~るレシピ」など、梅沢と東野が軽自動車に乗りこみ、しじみ漁師をめぐる。
【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々
出演者東野幸治
梅沢富美男
鈴木奈々
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