放送局NHK総合2・東京
放送時間2020/01/07 12:20 ~ 2020/01/07 12:45 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名BENTO EXPO選「トルコ・トマト煮込みBENTO」
番組概要世界からの投稿は、トルコから豆をトマトで煮込んだ伝統料理のお弁当など紹介。人気の弁当作家マーク&マキは、「エビチリ弁当」と簡単に作れる「手巻きずし弁当」を披露。
番組詳細世界からの投稿はトルコから、豆をトマトで煮込んだ伝統料理のお弁当、アメリカからは豆腐ハンバーグ弁当、シンガポールからは青菜で巻いたおにぎりのお弁当を紹介する。海外で人気の弁当作家マーク&マキは、「ぷりぷりのエビチリ弁当」とお祝いにぴったりな「手まり寿司弁当」をつくる。海老を卵の白身を使ってぷりぷりにする裏技や、手まり寿司を簡単につくる方法を教える。BENTOトリップは、兵庫の明石タコ飯弁当を紹介。
【出演】仲川希良,ブンシリ,ベニ,料理研究家…マーク・マツモト,小川真樹
出演者仲川希良
小川真樹
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