放送局NHK総合2・東京
放送時間2020/01/07 10:40 ~ 2020/01/07 10:45 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理ビギナーズ「上手に焼こう!ビーフステーキ」
番組概要年末年始にいつもよりちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!1日目は「ビーフステーキ」と「コーンポタージュ」を作る。
番組詳細「ビーフステーキ」は肉を常温に戻したり、焼いたあと休ませたりする必要がない。電子レンジで少し温めるだけで絶妙な仕上がりに。「コーンポタージュ」はコーン缶と牛乳でのばして作る簡単スープ。バターでたまねぎをよく炒めるのがおいしさアップの秘けつ。【監修:藤野嘉子(料理研究家)】
【声】佐久間レイ
出演者佐久間レイ
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