放送局テレビ朝日
放送時間2020/01/04 04:55 ~ 2020/01/04 05:20 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - 健康・医療
情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名おかずのクッキング 素材のレシピ・アボカド/牛すね肉と里芋の韓国風煮込み
番組概要「見るだけで料理上手」をコンセプトに、料理研究家・土井善晴先生らが家庭のおかずの作り方を教えます。アシスタントは堂真理子アナウンサー。テキストも好評発売中。
番組詳細今週は、土井先生の人気企画・素材のレシピ。“アボカド"を使った3品をご紹介します。とろりとしたアボカドとアーモンドの食感が絶妙な“アボカドの焼きアーモンド炒め"、つぶして韓国のりを合わせた“アボカドと海苔のトースト"、そして、なんと“アボカドスープ"も! 後半は、コウケンテツさんが“牛すね肉と里芋の韓国風煮込み"を作ります。牛肉から出るおいしいだしとピリ辛味で、何杯でもご飯がすすみますよ!
土井善晴(料理研究家) コウケンテツ(料理研究家) 堂真理子(テレビ朝日アナウンサー) 【ナレーター】島本真衣(テレビ朝日アナウンサー)
☆番組HP  http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/ ☆テキスト年間定期購読受付中  富士山マガジンサービス 0120-223-223 年中無休 24時間受付  (お客さまの個人情報は富士山マガジンサービスのプライバシーポリシーにしたがって取り扱わせていただきます)
出演者土井善晴
コウケンテツ
堂真理子
島本真衣
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