放送局NHKEテレ3・福岡
放送時間2019/11/11 21:00 ~ 2019/11/11 21:25 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理 栗原はるみの秋ごよみ「ごぼうハンバーグ」
番組概要栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理4品を2夜連続で紹介。1日目は「ごぼうハンバーグ」と「りんごの簡単パイ アイス添え」。
番組詳細「ごぼうハンバーグ」はごぼうのパリパリとした歯ざわりが楽しい栗原家いちおしのハンバーグ。ごぼうはまるごと1本使う。おいしさの秘けつは甘辛だれ、柚子ポン酢、簡単デミグラソース3種類のたれとソース。「りんごの簡単パイ アイス添え」は旬のりんごを使ったボリュームたっぷりのアップルパイ!市販の冷凍パイシートで簡単につくれる。冷たいアイスクリームと特製ブルーベリーソースをかけて楽しむおしゃれなデザート。
【講師】栗原はるみ,【司会】谷原章介,【語り】廣瀬智美
出演者栗原はるみ
谷原章介
廣瀬智美
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