放送局NHK総合2・東京
放送時間2019/10/31 22:30 ~ 2019/10/31 23:20 (50分)
カテゴリバラエティー - 旅バラエティ
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名世界はほしいモノにあふれてる「究極のピッツァを作る旅! イタリア・ナポリ」
番組概要世界チャンピオンに輝いたピザ職人が新作レシピのヒントを求めて本場イタリア・ナポリへ。南イタリアならではの知られざる食材やレシピを発見!旅から生まれるピザとは?
番組詳細究極のピッツァを求めてイタリア、ナポリへ。バイヤーは元世界チャンピオンのピザ職人。新作冷凍ピザ開発のヒントを求めて駆け巡る。ナポリピザの新トレンド、創作ピッツァの味をご紹介。食材を求めて向かった小さな島では不思議なレモンを発見!そして200年の伝統の技で作るチーズの味とは?!旅から生まれた新作ピッツァに三浦春馬&JUJUもうっとり!
【出演】三浦春馬,JUJU,イタリア料理店 主任ピッツァ職人…山本尚徳,【語り】神尾晋一郎
出演者三浦春馬
JUJU
山本尚徳
神尾晋一郎
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