放送局テレビ大阪
放送時間2019/06/13 22:00 ~ 2019/06/13 22:54 (54分)
カテゴリニュース/報道 - 特集・ドキュメント
ニュース/報道 - 討論・会談
バラエティー - トークバラエティ
付加情報文字多重放送
番組名カンブリア宮殿【2人合わせて164歳!洋食にかける男達の飽くなき挑戦】
番組概要オムレツライスやハンバーグ、ロールキャベツなど手間暇かけた極上の洋食で大人気の「グリル満天星」。フレンチの達人と元ホテルマンの、飽くなき挑戦の歴史を取材した。
番組詳細東京・麻布の裏通りに常連客に愛される洋食屋「グリル満天星」がある。オムレツライスやハンバーグ、ロールキャベツ等、どのメニューも客から絶賛の声が上がる。人気の理由は「ここまでやるか!?」とばかりに手間暇かけて調理する洋食の数々。「日本人の舌に合う洋食を作ろう」と41年前に誓い合ったのが、元ホテルマンで現社長の三宅と、フレンチ出身で総料理長の窪田。洋食にかける男たちの、飽くなき挑戦の歴史を取材した。
【ゲスト】グリル満天星 三宅尚典 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子
【ホームページ】 www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ 【公式Facebook】 www.facebook.com/cambrian.palace 【公式Twitter】 @cambrian_palace
出演者村上龍
小池栄子
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