放送局NHK総合2・東京
放送時間2019/03/09 10:05 ~ 2019/03/09 10:50 (45分)
カテゴリドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
付加情報文字多重放送再放送
番組名歴史秘話ヒストリア「まんぷく家族が生んだ魔法のラーメン」
番組概要朝ドラ「まんぷく」でおなじみの安藤百福・仁子夫婦。今回家族への取材から、インスタントラーメン開発の舞台裏が明らかに!“魔法のラーメン”を生んだ家族のドラマに迫る
番組詳細連続テレビ小説「まんぷく」でおなじみの安藤百福・仁子夫婦。簡単に調理ができて、おいしく食べられるインスタントラーメンは、世界の食文化を変えたともいわれる。今回、百福の家族の独占インタビューから、開発の舞台裏が明らかに!次々と立ちはだかる困難を乗り越えることができたのは、百福の飽くなき執念と仁子の献身的な支えがあったからだった。「まんぷく家族」の心温まるドラマと「魔法のラーメン」誕生物語を描きだす。
【キャスター】井上あさひ
出演者井上あさひ
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