放送局NHKEテレ1・東京
放送時間2019/03/05 22:00 ~ 2019/03/05 22:45 (45分)
カテゴリドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
付加情報文字多重放送
番組名先人たちの底力 知恵泉「幕末おもてなし大作戦~外国人の心をつかむには~」
番組概要来年に迫った東京オリンピック。急増する訪日客をもてなすヒントが幕末日本にあった!料理や伝統文化を駆使し、ハードな外交交渉を乗り切った日本人の元祖おもてなし奮闘記
番組詳細いよいよ来年に迫った東京オリンピック。急増する訪日客をどのようにもてなすのか。そのヒントが、幕末の日本外交に隠されていた!高圧的な態度で、開国を迫るペリー率いる黒船艦隊。日本側が交渉の切り札としたのが、最高級の料理だった。突然の大地震と津波で軍艦を失ったロシアの外交使節団。そのピンチを救った日露共同プロジェクトとは!?外国人の心をつかみ、ハードな交渉を乗り切った原動力!幕末のおもてなし大作戦に迫る
【ゲスト】星野佳路,サヘルローズ,下田開国博物館館長…尾形征己,【司会】新井秀和
出演者星野佳路
新井秀和
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