放送局NHKEテレ1・東京
放送時間2019/02/13 11:55 ~ 2019/02/13 12:00 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名まる得マガジン おいしさ再発見! 魅惑の日本茶(3)「品種別に楽しむ 煎茶」
番組概要日本人には身近な飲み物、日本茶。その奥深い世界を、日本茶インストラクターのブレケル・オスカルさんが伝授!今回は単一品種の煎茶、シングルオリジンのお茶を紹介する。
番組詳細日本人には身近な飲み物、日本茶。意外に知らない奥深い世界を、スウェーデン出身で日本茶インストラクターのブレケル・オスカルさんが伝授!今回は、単一品種、単一農園で作られた「シングルオリジン」の煎茶を紹介する。煎茶の産地や品種によって、味や香りの個性が楽しめる。こうしたお茶とお茶うけとの意外な相性についても学ぶ。
【講師】日本茶インストラクター…ブレケル・オスカル,【きき手】安陵真理子,【語り】石橋亜紗
出演者ブレケル・オスカル
安陵真理子
石橋亜紗
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