放送局テレビ朝日
放送時間2019/02/02 09:30 ~ 2019/02/02 09:55 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
付加情報文字多重放送
番組名食彩の王国
番組概要いま人気の“一年ガキ"はクセが無く、うまみが豊富で万人に愛される味だといわれます。その一年ガキに情熱を注ぐ兵庫県赤穂の兄弟に密着し、知られざる養殖法を紹介します
番組詳細“小ぶりでも、身がしっかり!クセが無く、うまみ満点!"こう評される「一年ガキ」がきょうの主役です。兵庫県赤穂の大河兄弟は、日本ではほとんど知られていない「バスケット養殖法」で今話題の「一年ガキ」を育てています。「メジャーといわれる広島や東北のカキに負けたくない…」大河兄弟は失敗を繰り返しながらも、自慢のカキを持って、東京の市場に売り込みます。そんな情熱溢れる兄弟の挑戦に密着します。
薬師丸ひろ子
綺羅
☆番組HP  http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
出演者薬師丸ひろ子
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