放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2019/02/01 13:50 ~ 2019/02/01 14:00 (10分)
カテゴリドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー/教養 - インタビュー・討論
情報/ワイドショー - 芸能・ワイドショー
付加情報文字多重放送
番組名NHK映像ファイル あの人に会いたい「アンコール 小林カツ代(料理研究家)」
番組概要平成26年に亡くなった料理研究家・小林カツ代さん。テレビの料理番組に数多く出演。短時間で手軽に、おいしく作れる料理を次々と発表し、忙しい主婦たちの人気を集めた。
番組詳細小林さんは昭和12年大阪生まれ。料理経験のほとんどないまま、21歳で結婚。しかし、夫のために作った料理で大失敗して一念発起、本格的に料理の勉強を始める。26歳でバラエティ番組の料理コーナーに出演、朗らかな語り口で一躍人気者に。二児の母となってからは自らの経験を生かして仕事と育児に追われる主婦のためのメニューを次々に発表した。家庭料理の力を信じ、食卓においしさと温かさを届け続けた76年の生涯だった。
【出演】料理研究家…小林カツ代,【語り】井上あさひ
出演者小林カツ代
井上あさひ
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