放送局NHKEテレ1・東京
放送時間2019/02/01 11:50 ~ 2019/02/01 11:53 (3分)
カテゴリドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - 旅・釣り・アウトドア
付加情報文字多重放送
番組名やまと尼寺 献立帳「七草がゆ」
番組概要セリ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ…と唱えながら、お寺の庭で探せる“春の七草”、今年は何種類?たっぷり食べたお正月明けのおなかにやさしい味「七草がゆ」。
番組詳細「やまと尼寺 精進日記」(Eテレ/毎月最終日曜日18時放送)のお料理上手3人組自慢の季節のレシピ。1月7日にいただく「七草がゆ」。セリ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ…と唱えながら、お寺の庭で探せる“春の七草”は、今年は何種類?たっぷり食べたお正月明けのおなかにやさしい味。
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