放送局 ＮＨＫＥテレ３・東京 放送時間 2019/01/31 21:25 ～ 2019/01/31 21:30　（5分） カテゴリ 情報／ワイドショー - グルメ・料理 趣味／教育 - その他 付加情報 番組名 きょうの料理ビギナーズ「トッピングで楽しむ　シンプル雑炊」 番組概要 あったか汁物＆鍋物レシピ（8）「トッピングで楽しむ　シンプル雑炊」。土鍋を使えば、雑炊もおかゆもとびきりおいしくできあがる！薬味をお好みで楽しむスタイルで。 番組詳細 「シンプル雑炊」は、ご飯は水で煮るだけ、好みのトッピングで味がわりを楽しむレシピ。焼いてほぐして白ごまを混ぜたサケ、あぶって削り節としょうゆで味付けした油揚げ、梅干しやのりなどを並べて楽しむ。「鶏がゆ」は米からじっくり煮込み、なめらかに仕上げる。こちらはトーバンジャン、ねぎ、しょうがと中国風のトッピングで。【料理監修】河野雅子（料理研究家） 【声】佐久間レイ 出演者 佐久間レイ 関連情報 放送時間帯の実況板スレを検索（別サイト） 全国ネット番組の場合はレス記録から 放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります