放送局NHKEテレ1・東京
放送時間2019/01/31 23:00 ~ 2019/01/31 23:30 (30分)
カテゴリバラエティー - トークバラエティ
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名ろんぶ~ん アンコール ラーメンの論文!国民食ラーメンはツイッター投稿数1位?
番組概要“ロンブー”田村淳と一緒に“論文”を味わう番組。研究者が心血注いで生み出した「知の結晶」論文を噛みしめれば、きっと目からウロコの発見があなたを待っている!
番組詳細今回は「ラーメン」の論文をアンコール放送。2本の論文を紹介する。ひとつは、SNSにあふれる食べ物の画像の中で最も多いのはやっぱりラーメンなのか?という素朴な疑問を解決するため、画像認識技術とAIを駆使し10億枚のツイッター投稿画像をもとに日本人の好きな料理ランキングを作成した論文。もうひとつは、ラーメンの残ったスープをもったいない!と感じ、エンジンを動かす燃料に変えてしまった機械工学の論文。
【ゲスト】おのののか,【出演】電気通信大学大学院教授…柳井啓司,岡山理科大学講師…近藤千尋,【司会】田村淳,中山果奈,【リポーター】アキラ100%,【語り】石澤典夫
出演者おのののか
近藤千尋
田村淳
中山果奈
アキラ100%
石澤典夫
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