放送局 ＮＨＫＥテレ３・東京 放送時間 2019/01/28 22:00 ～ 2019/01/28 22:25　（25分） カテゴリ 趣味／教育 - その他 バラエティー - 料理バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理 付加情報 番組名 グレーテルのかまど「マフィアの愛した　トルタ・カプレーゼ」 番組概要 甘～いチョコレートケーキ誕生のカゲには、泣く子も黙るマフィアがいた！？ナッツとチョコの濃厚な味わいが魅力のトルタ・カプレーゼ。その驚きの誕生秘話をひもときます。 番組詳細 しっとりとした食感にナッツとチョコの濃厚な味わいのトルタ・カプレーゼは、シンプルな材料を同じ量混ぜて焼けばできあがり。南イタリア・カプリ島の各家庭にレシピが伝わるという伝統菓子です。小麦粉を使わないのが特徴のこのケーキ。誕生には、あの有名なマフィア、アル・カポネが一枚かんでいるとか…。ちょっと意外な物語をひもときながら、ヘンゼルが「今からでも間に合う」簡単チョコレートケーキを焼き上げます。 【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子 出演者 瀬戸康史 キムラ緑子 関連情報 放送時間帯の実況板スレを検索（別サイト） 全国ネット番組の場合はレス記録から 放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります