放送局 ＮＨＫＥテレ３・東京 放送時間 2019/01/28 21:00 ～ 2019/01/28 21:25　（25分） カテゴリ 情報／ワイドショー - グルメ・料理 趣味／教育 - その他 付加情報 番組名 きょうの料理　生放送「COOK9」 番組概要 今月はベルギーからピエール・マルコリーニさんが登場！バレンタインにぴったりのチョコレートケーキを教わる。放送中はツイッターとHPで質問を大募集！ 番組詳細 今回ピエール・マルコリーニさんが紹介してくれるのは、今ヨーロッパの若い人の間で流行りのレシピ。チョコレートケーキの上に溶かしたチョコレート「グラサージュショコラ」をかけたスイーツ。おしゃれな見た目なのに、難しい技術を必要としないのが特徴。番組では世界的なショコラティエ、ピエールさんにチョコレートを扱う上で気をつけるポイントや技を披露してもらうほかバレンタイン成功の秘けつから恋の悩みまで！？教わる。 【出演】ショコラティエ…Pierre　Marcolini，【司会】後藤繁榮，谷原章介 出演者 後藤繁榮 谷原章介 関連情報 放送時間帯の実況板スレを検索（別サイト） 全国ネット番組の場合はレス記録から 放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります