放送局 | NHK総合1・東京 |
放送時間 | 2019/01/28 10:40 ~ 2019/01/28 10:45 (5分) |
カテゴリ | 情報/ワイドショー - グルメ・料理 趣味/教育 - その他
|
付加情報 |   |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ「体にも財布にもやさしい!納豆汁」 |
番組概要 | あったか汁物&鍋物レシピ(4)「体にも財布にもやさしい!納豆汁」。安価かつヘルシーな食材を使ったシンプル汁物を2品紹介する。 |
番組詳細 | 「納豆汁」は、汁になじみやすいひきわり納豆を使い、長く煮込まずに仕上げるのがコツ。削り節のうまみとえのきだけの風味で、だしいらずの簡単汁物。「もやしのスープ」は、ひき肉を炒めてから煮て、うまみを引き出した煮汁がベース。もやしは最後に入れて食感良く。シンプルでつくりやすく、体にやさしい汁物は、ぜひ毎日の食卓に取り入れたい。【料理監修】河野雅子(料理研究家) 【声】佐久間レイ |
出演者 | 佐久間レイ
|
関連情報 | 放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト) 全国ネット番組の場合はレス記録から 放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります |