放送局 ＮＨＫ総合１・東京 放送時間 2019/01/28 10:40 ～ 2019/01/28 10:45　（5分） カテゴリ 情報／ワイドショー - グルメ・料理 趣味／教育 - その他 付加情報 番組名 きょうの料理ビギナーズ「体にも財布にもやさしい！納豆汁」 番組概要 あったか汁物＆鍋物レシピ（4）「体にも財布にもやさしい！納豆汁」。安価かつヘルシーな食材を使ったシンプル汁物を2品紹介する。 番組詳細 「納豆汁」は、汁になじみやすいひきわり納豆を使い、長く煮込まずに仕上げるのがコツ。削り節のうまみとえのきだけの風味で、だしいらずの簡単汁物。「もやしのスープ」は、ひき肉を炒めてから煮て、うまみを引き出した煮汁がベース。もやしは最後に入れて食感良く。シンプルでつくりやすく、体にやさしい汁物は、ぜひ毎日の食卓に取り入れたい。【料理監修】河野雅子（料理研究家） 【声】佐久間レイ 出演者 佐久間レイ 関連情報 放送時間帯の実況板スレを検索（別サイト） 全国ネット番組の場合はレス記録から 放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります