放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2019/01/22 14:20 ~ 2019/01/22 14:40 (20分)
カテゴリ趣味/教育 - 中学生・高校生
バラエティー - その他
趣味/教育 - 大学生・受験
付加情報文字多重放送
番組名NHK高校講座 世界史「グローバル・ヒストリーの中の人と暮らし」
番組概要歴史を知ると、旅はもっと楽しくなる! 世界各地の遺跡や観光地に隠された歴史の秘密を解き明かすマジカル・ヒストリー・ツアーに、みなさんも出かけましょう。
番組詳細歴史の秘密を解き明かすマジカル・ヒストリー・ツアー。今回は日本人が大好きなカレーライス誕生にまつわる世界史の舞台を旅する。14世紀、自国や東南アジアから豊富な香辛料が集まったインド。そのため香辛料を使った数多くの料理が生まれたが、カレー誕生には、コロンブスがアメリカから運んだあるモノが決め手となった。また南米アンデス山脈原産のジャガイモが日本に渡るまでの数奇な運命とは?【出演】眞鍋かをり、永松文太
【講師】東京大学教授…水島司,【司会】眞鍋かをり,永松文太,【語り】山田みほ
出演者眞鍋かをり
永松文太
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