放送局テレビ朝日2
放送時間2019/01/11 13:40 ~ 2019/01/11 13:55 (15分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - トークバラエティ
バラエティー - 料理バラエティ
付加情報文字多重放送データ放送
番組名上沼恵美子のおしゃべりクッキング 蒸しもの・蒸し煮
番組概要上沼恵美子が辻調理師専門学校の先生と、家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理バラエティー番組。
本日は…いかの一夜干しを蒸して、うまみを全体に広げる中華風の一品
番組詳細【今週のテーマ】蒸しもの・蒸し煮 【今日の料理】イカの一夜干しの蒸しもの 【料理の先生】中国料理 石川智之 【一言ポイント】イカに片栗粉をまぶしてから、調味料を加えます
【月刊テキスト】 月刊テキスト1月号が発売中です。 人気の簡単スピードメニューやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ページオールカラーでご紹介します。 番組を見ながら、テキストでレシピをチェック! 本屋さんか学研までお申し込みください。 ☆番組HP  http://www.asahi.co.jp/oshaberi/
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