放送局テレビ東京
放送時間2019/01/10 20:55 ~ 2019/01/10 21:54 (59分)
カテゴリバラエティー - クイズ
情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名二代目 和風総本家「~温泉職人~」
番組概要▽密着!雪山8km歩く過酷な湯の管理
▽巨大(秘)風呂作り&伝統の番傘…父子の絆
▽今と昔は大違い!?立川志らくが語る「温泉旅館グルメの歴史」
番組詳細寒さが厳しいこの時期、つい恋しくなるのが「温泉」。そんな温泉に欠かせないモノを作る職人さんたちがいる。岐阜・中津川では青森ヒバの角材を手作業で微妙な角度をつけて0.1mm単位で削り、丸桶の浴槽を作る職人さんが。さらに番傘職人や過酷な雪山で源泉を管理する湯守さんにも密着!他、明治時代から平成までの「温泉旅館グルメ史」を立川志らくさんの語りと共に紐解きます。
萬田久子 東貴博 鈴木福 【ゲスト】 石塚英彦 MEGUMI <VTR出演>立川志らく
http://www.tv-osaka.co.jp
出演者萬田久子
東貴博
鈴木福
石塚英彦
MEGUMI
立川志らく
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