放送局NHK総合1・東京
放送時間2019/01/07 08:15 ~ 2019/01/07 09:55 (100分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - 健康・医療
ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事
付加情報文字多重放送
番組名あさイチ「基本の調味料 みそ」
番組概要今年はみそを使いこなす▽意外と知らない米・豆・麦の違い▽コクを生かして万能調味料に▽正しい保存方法▽あの世界的ショコラティもみそに注目▽究極のみそおにぎり!?
番組詳細基本の調味料 みそ ▽おでかけLIVE「心にも体にも効く!伝統入浴法」(藤原薫) ▽みんな!ゴハンだよ「豆腐のごま汁」 【ゲスト】春風亭昇太、佐藤栞里【キャスター】博多華丸・大吉、近江友里恵 <中断>9:00-9:05 [字]ニュース・気象情報
【ゲスト】春風亭昇太,佐藤栞里,【講師】料理研究家…栗原はるみ,【解説】食品学者・料理人…松本栄文,【キャスター】博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵,【リポーター】藤原薫,千葉美乃梨
出演者春風亭昇太
佐藤栞里
栗原はるみ
博多大吉
博多華丸
近江友里恵
駒村多恵
藤原薫
千葉美乃梨
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