放送局テレビ朝日2
放送時間2019/01/05 09:30 ~ 2019/01/05 09:55 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
付加情報文字多重放送
番組名食彩の王国
番組概要“日本海の華"紅ズワイガニに人生を賭ける男の物語です。活にこだわり、味わいを広めるべく東奔西走する若き仲卸業者に密着!甘さ抜群の刺し身や豪華和牛との競演も…。
番組詳細舞台は兵庫県香住。日本海で1000mを超える深海に生息するため、引き揚げたときには殆どが体力が衰えているといわれる紅ズワイガニに魅せられた、若き仲卸業者に密着です。活にこだわり、刺し身の旨さを広めるために、関西圏を走る!走る!その“紅ズワイガニ情熱男"に日頃の感謝を込めて、大阪の料理人が“友情の特別メニュー"を振舞います。それはなんと!和牛との競演料理!果たして、どんな逸品が登場するのでしょうか?
薬師丸ひろ子
綺羅
☆番組HP  http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
出演者薬師丸ひろ子
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