放送局NHKEテレ3・佐賀
放送時間2018/10/09 12:50 ~ 2018/10/09 12:53 (3分)
カテゴリドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
付加情報文字多重放送
番組名やまと尼寺 献立帳「菊の酢のもの」
番組概要「やまと尼寺」の料理自慢3人がつくる季節の献立。今回は「菊の酢のもの」。紫と黄色の食用菊をゆでて、甘酢にあえる。秋にだけ楽しめる、美しい一皿。
番組詳細「やまと尼寺 精進日記」(毎月最終日曜18時からEテレで放送)の料理自慢3人がつくる季節の献立。今回は「菊の酢のもの」。紫と黄色の食用菊をゆでて、甘酢にあえる。秋にだけ楽しめる、美しい一皿。
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