放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2018/09/04 21:25 ~ 2018/09/04 21:30 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理ビギナーズ「コクとうまみの豚バラ肉」
番組概要もっとおいしく!「肉」レッスン(2)「コクとうまみの豚バラ肉」。旬の野菜と組み合わせたり、さっぱりした味付けにしたり、豚バラ肉を食べやすく工夫したレシピ。
番組詳細豚バラ肉のコクとうまみを存分に楽しむ2品。「なすの豚バラ巻き」は柔らかななすに肉のうまみをしみこませて。しょうが風味の酢じょうゆだれで、ご飯がすすむさっぱりおかずに。「豚バラとレタスの梅スープ」は、疲れた日におすすめのやさしいスープ。相性のよい梅干し、食感を楽しむレタスと合わせた、豚バラ肉の特徴をいかしたレシピ。【料理監修】河野雅子(料理研究家)
【声】佐久間レイ
出演者佐久間レイ
関連情報放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります