放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2018/09/04 11:55 ~ 2018/09/04 12:00 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名まる得マガジン 攻めのフリージング術(6)「マジカル下味冷凍(1)肉編」
番組概要冷凍庫を活用していますか?正しい手順で冷凍すれば、食材をおいしいまま、調理の手間もはぶけます。冷凍のプロがコツを伝授。
番組詳細ちゃんと新鮮なうちに一手間かけて冷凍すれば、食材をおいしいまま保てる上、調理の手間もはぶけます。さらに凍らせることによって、いつもと違う食感が楽しめるものや、夏にぴったりな凍ったまま食べると楽しいものもいろいろ。お宅の冷凍庫を徹底活用しましょう!
【講師】冷凍食品開発コンサルタント…西川剛史,【出演】藤本美貴,【語り】有馬ゆみこ
出演者藤本美貴
有馬ゆみこ
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