放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2018/04/09 11:00 ~ 2018/04/09 11:25 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理 食べもののちから「~送る~卵焼きのお弁当」
番組概要ひとつの動詞をキーワードに、食べものからもらうちからにスポットを当てた、土井善晴さんのシリーズ。4月は「送る」。その心を感じる「お弁当」を2種類紹介する。
番組詳細「牛すき煮弁当」は、食材も調味料も全部一緒に煮た具をご飯にのせるだけの、肩肘張らないお弁当。塩ゆでしたえんどう豆をたっぷりのせて、季節感も満載。もうひとつは、みんなを笑顔にする「卵焼きのお弁当」。のり入りの卵焼き、さやいんげんのごまあえ、にんじんの酢の物、ごぼうのきんぴら、と彩り豊か。どちらも食べる人の背中をそっと押して、新生活へと温かく送り出してくれるお弁当。
【講師】料理研究家…土井善晴,【司会】後藤繁榮
出演者土井善晴
後藤繁榮
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