放送局NHK総合・東京
放送時間2018/03/07 10:15 ~ 2018/03/07 10:40 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
付加情報文字多重放送
番組名趣味どきっ! お弁当大百科「駅弁の味 わが家流」
番組概要日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ~となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。今回は駅弁から盗む技。
番組詳細日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ~となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。毎回番組の最後には、料理研究家渡辺あきこさんがそれらのアイデアを家庭向けにアレンジし、番組特製弁当にしたてる。今回のテーマは駅弁。新宿のデパートの駅弁フェアで36年連続売り上げ個数一位いかめしの弁当、横浜名物シューマイの弁当、山形の牛肉そぼろなどからアイデアを盗む。
【ゲスト】荒木由美子,安めぐみ,北野日奈子,【講師】料理研究家…渡辺あきこ,【司会】林家三平
出演者荒木由美子
安めぐみ
北野日奈子
渡辺あきこ
林家三平
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