放送局NHK Eテレ
放送時間2017/11/07 21:25 ~ 2017/11/07 21:30
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理ビギナーズ バツ江のスパルタ洋食塾(6)▽ミートソーススパゲッティ
番組概要バツ江さんの熱血指導のもとで作る「ミートソース」は、肉のうまみが生き、野菜のうまみが肉を引き立て、ワインの香り高い本格派。そのコツは、ひき肉をしっかり炒めてから煮込むこと。肉を野菜と一緒に炒めては「バーツ!」そして野菜を炒めるときに、熱した油に野菜を入れては「バーツ!」工程ひとつひとつに意味がある!
出演者声出演:佐久間レイ
出演:志保
出演:中島歩
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