放送局NHK Eテレ
放送時間2017/02/13 21:30 ~ 2017/02/13 21:55
番組名趣味どきっ! 明日使える!お弁当大百科「日本の心・おにぎり浪漫(ろまん)」
番組概要日本の食に昔から寄り添ってきたおにぎりを取り上げる。おにぎりは、さまざまな時代にその痕跡が残され、古くは弥生時代の遺跡から見つかっている。番組では、おにぎり専門店の味と技を紹介。また、定番の具材に一味足した「梅チーズおにぎり」など、自宅でも簡単に作れるレシピと握り方のこつを伝授する。
出演者出演:林家三平
出演:渡辺あきこ
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