放送局放送大学1
放送時間2017/01/11 14:30 ~ 2017/01/11 15:15 (45分)
カテゴリ趣味/教育 - 生涯教育・資格
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
番組名暮らしに役立つバイオサイエンス 第14回「現代のバイオサイエンス関連産業」
番組概要岐阜大学教授 岩橋 均
番組詳細暮らしの中で微生物がその役割を果たしていることは、これまでに学びました。それでは、グローバルに展開される現代産業の中で、バイオサイエンス関連産業はどのように貢献しているのでしょうか。伝統発酵食品から始まる微生物を主役とするバイオサイエンス関連産業の復習をしながら、産業への貢献を学びます。
岩橋 均
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