放送局テレビ朝日2
放送時間2017/01/07 05:25 ~ 2017/01/07 05:50 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - 健康・医療
情報/ワイドショー - グルメ・料理
付加情報文字多重放送
番組名おかずのクッキング 素材のレシピ(切り餅)・巻きずし
番組概要「見るだけで料理上手」をコンセプトに、料理研究家・土井善晴先生らが家庭のおかずの作り方を教えます。アシスタントは久冨慶子アナウンサー。テキストも好評発売中。
番組詳細「見るだけで料理上手」をコンセプトに、家庭料理の作り方をわかりやすく教えます。お正月に大活躍した食材“切り餅"で土井先生が様々な料理を作ります。お餅で味噌汁?、お餅をソースに?意外な料理方法が登場します。後半コーナーは柳原尚之さんが柳原流の巻き寿司の作り方を教えてくれます。食感と味わいをよくするテクニックもお楽しみに。
土井善晴(料理研究家) 久冨慶子(テレビ朝日アナウンサー) 【ナレーター】島本真衣(テレビ朝日アナウンサー)
☆番組HP  http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/ ☆テキスト年間定期購読受付中  富士山マガジンサービス 0120-223-223 年中無休 24時間受付  (お客さまの個人情報は富士山マガジンサービスのプライバシーポリシーにしたがって取り扱わせていただきます)
出演者土井善晴
久冨慶子
島本真衣
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