放送局放送大学1
放送時間2017/01/07 23:15 ~ 2017/01/08 00:00 (45分)
カテゴリ趣味/教育 - 生涯教育・資格
ドキュメンタリー/教養 - 宇宙・科学・医学
番組名食安全性学 第14回「食の安全問題の展開」
番組概要東京大学 大学院教授 中嶋 康博
番組詳細食の消費・生産ならびに安全問題の展開過程を社会・経済的な観点から講義する。
中嶋 康博
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