放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2014/09/02 11:00 ~ 2014/09/02 11:25 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - その他
付加情報文字多重放送
番組名きょうの料理 復活!20分で晩ごはん「ロコモコメガ丼」
番組概要20分で一汁二菜の献立を完成させる人気企画が復活。平野レミさんが、ハンバーグをご飯にのせたロコモコ丼、ちくわサラダ、冷製スープ、さらにデザートまで20分で作る。
番組詳細「ロコモコメガ丼」は、ハワイのハンバーグ丼「ロコモコ」を大皿盛に。ハンバーグは丸めずフライパンにタネを敷き詰めて時間短縮。焼いている間にサラダやスープを。「ちくわのポキサラダ」は、ハワイの和えもの「ポキ」をアレンジ。しょうゆとごま油で下味をつけたまぐろに、ちくわを合わせてボリュームアップ。「特級特急スープ」は、野菜ジュース、豆乳、生クリームを混ぜるだけの簡単冷製スープ。他にバナナのデザートも。
【出演】料理研究家…平野レミ,【司会】後藤繁榮
出演者平野レミ
後藤繁榮
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