放送局NHKEテレ3・東京
放送時間2012/11/16 20:00 ~ 2012/11/16 20:45 (45分)
カテゴリ情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
付加情報文字多重放送
番組名団塊スタイル「“ものづくり”心と技を次世代へ」
番組概要おとなのための情報番組「団塊スタイル」。豆腐屋ラッパ復活にかけた町工場のおやじたちの心意気と職人技にせまる。また風吹ジュンさんお勧めの鶏肉料理やゴボウ茶も紹介。
番組詳細大人のための情報番組「団塊スタイル」。今回は日本のものづくりがテーマ。後継者不足で職人が減り、姿を消す名品も数多くある。“豆腐屋ラッパ”もその1つ。そんな中、1人の職人が立ち上がり、名品を復活させることに。しかし、そこには思わぬ苦労が…。“豆腐屋ラッパ”復活にかける町工場のおやじたちの心意気と職人技に迫る。サブコーナーでは、風吹ジュンさんのおすすめのお茶を使った鶏肉料理や、手作りのゴボウ茶も紹介。
【ゲスト】ノンフィクション作家…山根一眞,【司会】風吹ジュン,国井雅比古,【リポーター】夏木ゆたか,【語り】羽佐間道夫
出演者山根一眞
風吹ジュン
国井雅比古
夏木ゆたか
羽佐間道夫
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