放送局NHKEテレ1・東京
放送時間2012/02/03 11:00 ~ 2012/02/03 11:25 (25分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - 料理バラエティ
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名グレーテルのかまど「手作りスイーツのオキテ」
番組概要得意な人は「腕によりをかけて」苦手な人も「年に一度くらいは…」バレンタインを前にスイーツを手作りしようと思うあなた、必見!
番組詳細「グレーテルのかまど」が、これまで放送した珠玉の物語から見いだした「手作りスイーツの“オキテ”」とは? 「誕生日ケーキ~凝ったデコレーションは何のため?」「チーズケーキ~40年前にドイツのレシピから創作」からプロの技を、そして「英国グランマのフルーツケーキ」からは家庭で時間をかけて作る極意に迫る。HPに寄せられた視聴者の声や画像から、手作りスイーツの楽しさも再発見! あなたもきっと作りたくなる!?
【出演】瀬戸康史,【語り】キムラ緑子
出演者瀬戸康史
キムラ緑子
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