放送局NHK総合・東京
放送時間2008/12/04 3:10 ~ 2008/12/04 3:30 (20分)
カテゴリ情報/ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - 料理バラエティ
ドキュメンタリー/教養 - インタビュー・討論
付加情報文字多重放送
番組名食彩浪漫「秋田美人のふるさとの味」
番組概要▽演歌歌手の藤あや子さんが、ふるさと秋田で地元の食材をたっぷり使った料理を披露しながら、これまでの歌手人生を振り返る。
番組詳細演歌歌手・藤あや子さんの特技は料理。幼いころ、母から郷土料理を教わってよく作っていたという藤さんは、自然と料理上手になったという。今回は、ふるさと秋田・角館の近くにあるなじみの旅館で、姫竹や身欠きにしんなど、秋田の食材を使った料理を披露。母の思い出や、みずからの元気の源である秋田の食材の魅力について語る。
【出演】演歌歌手…藤あや子,ホテル総料理長…加藤春美,【キャスター】小林千恵
出演者藤あや子
小林千恵
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