放送局放送大学1
放送時間2008/05/17 23:00 ~ 2008/05/17 23:45 (45分)
カテゴリ趣味/教育 - 生涯教育・資格
番組名特別講義「うま味発見100年~その先端科学を探る~」
番組概要放送大学教授・中谷 延二、東京大学大学院教授・阿部 啓子
番組詳細中谷 延二
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